Лето в самом разгаре, а это значит, что пришла пора отпусков и долгожданного отдыха. Но непростая обстановка диктует свои правила: провести отпуск за границей себе позволить могут далеко не все – куда-то выехать очень сложно! Как быть? Ведь восстановить силы просто необходимо.

Выход есть! Эту неделю мы посвятим загородному отдыху и расскажем, как можно отдохнуть без моря, перелетов и больших финансовых вложений. Для вас по-прежнему доступны пикники и походы, вы можете выехать на дачу, отправиться на рыбалку или собрать веселую компанию друзей в загородной агроусадьбе.

Собраться в поездку вам поможет наш интернет-магазин и изделия талантливых ремесленников! Следите за обновлениями и помните: лето имеет свойство заканчиваться, успейте им насладиться!

сад

Тихая охота

Лето – удивительно богатый сезон года, который предлагает миллион способов того, как можно отдохнуть и развлечься. Если вам не по нраву предыдущие советы, мы готовы предложить еще пару вариантов. Почему бы вам не отправиться на рыбалку? Также к вашим услугам лес с его вкуснейшими дарами – грибами и ягодами!

Этот вариант прекрасно подходит тем, кто не любит тратить время зря. Вы отдохнете, потому что смените обстановку и вид деятельности, и проведете день с пользой, став настоящим добытчиком.

рыбалка

Рыбалка

Рыбалка – очень увлекательное занятие. Это отличная возможность отцу побыть наедине с сыном и заняться с ним настоящим, мужским делом, научив чему-то новому. Улов напрямую зависит от организованности и собранности, нужно проявлять терпение, уметь ждать. Такой своеобразный способ развить волевые качества.

В летние месяцы рыбалку лучше начинать утром перед восходом солнца или вечером. Днём, особенно в жаркую солнечную погоду, клёв заметно ухудшается. Максимальная активность рыбы начинается за 1-2 часа до рассвета и продолжается до 11-12 часов.

Если вы новичок в этом деле и совершенно не знаете, куда поехать на рыбалку, мы спешим вас обрадовать. К вашим услугам сайт pike.by и его карта рыбных мест в Беларуси, где вы можете найти информацию об арендованных водоемах (платная рыбалка), рыболовных базах, агроусадьбах и бесплатных местах. В целом, самыми рыбными реками считаются Днепр, Свислочь, Припять, сюда же относят водохранилища Вилейское, Чигиринское, Заславское.

Дадим еще один совет, касающийся рыбалки. Перед тем, как отправиться в путешествие, изучите информацию о том, нет ли запрета на ловлю в текущий период. Его вводит Министерство природы в связи с нерестом и икрометанием. Он может быть полным, так и частичным – на ловлю определенных видов рыб. Так, например, в Гомельской и Брестской областях с 19 мая по 20 июня нельзя ловить сома, в остальные области запрет приходит чуть позже и действует – с 31 мая по 1 июля.

рыбалка

Грибы и ягоды

Лес – удивительное место. Пока вы гуляете среди деревьев, ваш организм активно наполняется кислородом, вот почему вернувшись домой из леса часто начинаешь чувствовать сонливость и приятную усталость. Но зачем гулять по лесу просто так, если можно вернуться с целым лукошком ягод и грибов?

Черника. Эта ягода любит хвойные леса, собирают ее со второй половины июля и до конца лета. Чем полезна черника? Хорошо влияет на желудочно-кишечный тракт, богата витаминами и микроэлементами, помогает при заболеваниях крови, глаз, сердечно-сосудистой системы, почек и пищеварительной системы.

Голубика. Ищите ее в болотистых местах и на торфяниках с середины июля по август. Голубика замедляет процессы старения организма, снижает уровень холестерина в крови и риск развития болезни Альцгеймера, оказывает сосудоукрепляющее, противовоспалительное и жаропонижающее действие. Эту ягоду советуют кушать при проблемах сердца и суставов, малокровии и диабете.

черника

Земляника. Хорошо растет в белорусских лесах, особенно любит солнечные поляны, места вырубки деревьев, опушки. Искать землянику начинайте в середине июля. Она очень полезна при нарушениях свертываемости крови, водно-солевого баланса в организме, помогает бороться с сезонной хандрой, облегчает состояние при камнях в почках и желчном пузыре.

Малина. Как и земляника, любит опушки, поляны, просеки. Собирают ягоду с июля по август. Содержит огромное количество полезных веществ. Один стакан малины обеспечивает суточную потребность организма в витамине С. Врачи рекомендуют кушать малину при атеросклерозе и гипертонии. Что самое интересное, при термической обработке ягода не теряет полезных свойств, вот почему варенье из малины такое полезное!

Клюква. Как и голубика, любит торфяники и места с высоким уровнем грунтовых вод. Особенно богаты этой ягодой болотистые места Витебской области и Полесье. Ее собирают позже всех ягод – с конца сентября и до первого снега. Клюква – источник обеззараживающих, дубильных и азотистых веществ, витаминов. Способствует укреплению иммунитета, нормализует обмен веществ.

Собирая ягоды, помните, что лес полон и ядовитых растений. Нельзя собирать волчье лыко, вороний глаз, тис ягодный, воронец красноплодный и колосистый.

малина

Что касается грибов, то с ними тоже нужно быть максимально осторожными. В лес лучше идти с опытным грибником, который, во-первых, знает грибные места, а во-вторых, никогда не положит в лукошко гриб, в котором сомневается. Кроме того, нужно помнить, что территория Беларуси в разной степени пострадала от аварии на ЧАЭС. Уровень загрязнения радионуклидами в некоторых лесах выше, грибы из таких мест ничего хорошего организму не принесут.

Лучшее время для сбора грибов – с конца августа по конец октября, до первых заморозков. За ними нужно отправляться рано утром, иначе вам составят конкуренцию другие любители тихой охоты.

Несколько советов начинающим грибникам:

  • Собирайте только те грибы, в которых вы уверены, не ищите их возле дорог и предприятий
  • Чтобы меньше повредить грибницу, не срезайте, а выкручивайте
  • Большие грибы проверяйте на наличие гнили
  • Собранные грибы очищайте сразу, а не по приходу домой, а в лукошко кладите шляпками вниз
  • По возвращении домой, постарайтесь перебрать грибы как можно быстрее
  • Готовьте грибы в день сбора, чтобы не испортились
  • Оставшиеся грибы можно засушить или заморозить.
грибы

Походы

Если на пикник может отправиться каждый, поход – дело куда серьезнее! Такой вид отдыха подходит не всем, потому что предполагает отказ от благ цивилизации на много дней. Неженки в поход не ходят, это развлечение для сильных духом людей!

Походы в лес с палатками, сплавы по реке, кемпинги – очень увлекательные виды загородного отдыха. Они требуют более серьезной подготовки, но приносят еще больше впечатлений и эмоций.  Сбежав из города и окружив себя природой, можно узнать о самом себе много нового и интересного. Туристы активно занимаются самопознанием, закаляют характер, испытывают возможности организма.

поход

Если говорить о разновидностях пешеходного туризма, то он подразделяется на «хайкинг» и «треккинг».

Хайкинг – это пешая прогулка, облегченный вариант, хорошо подойдет для новичков в этом деле. Чаще всего это поход, организованный по сельской или городской местности с познавательной или оздоровительной целью.

Треккинг – пешеходная прогулка со снаряжением, длящаяся более одного дня. Треккинг предполагает организацию ночных стоянок, проходит по пересеченной или горной местности.

поход

Если вы думаете, что в Беларуси некуда ходить в походы, вы очень ошибаетесь! Да, гор у нас нет (химзаводские и солигорские не в счет), и вы не похвастаетесь друзьям и знакомым, что смогли взять непокорную вершину. Но вы никогда не забудете ваши пешие прогулки по родной стране, если грамотно и ответственно выстроите маршрут. Новичкам в этом деле могут пригодится специальные ресурсы. Например, сайт «Поход в народ», посвященный экологическому и культурному туризму в Беларуси.

Там вам помогут с организацией вашего первого сплава на байдарках, похода по болотам. Ребята также организуют наблюдения за птицами, сафари по природным заповедникам, экскурсии в белорусские зоны отчуждения. Туры разнообразны не только по наполнению, но и длительности – от 1 до 3 дней. В общем, очень советуем! Особенно тем, кто не очень любит заниматься организационными моментами.

поход

Внутренний мир кемпинга

Вы только представьте эту картину… Полянка, окруженная густым лесом, на который медленно опускается вечерний сумрак и долгожданная после жаркого дня прохлада. Просыпаются кузнечики, и звуки, что они издают, смешиваются с треском костра и нежной мелодией, которую «ткут» по струнам гитары пальцы музыканта. На огне весело закипает вода, в котелке готовится вкуснейший ужин. Таким его делают не только продукты, но и лесной воздух, из-за которого просыпается волчий аппетит. Впереди – долгая ночь, невероятное звездное небо, такое не увидишь в городе, отдых в палатке и новый день, который готовит для вас еще много сюрпризов!

поход

Мы описали для вас романтику кемпингов. И это только малая часть! Они начинается уже в день самих сборов, ведь вы готовитесь к настоящему приключению!

Если вы собираетесь в путешествие большой компанией, то можете экспериментировать и без опаски оправляться в самую глубь леса. Только убедитесь сначала, что там не водятся дикие животные типа кабанов или медведей. Но на самом деле гораздо удобнее устанавливать лагерь где-то вблизи водоема: на берегу реки или озера. Вода сделает ваш отдых более разнообразным, ведь вы сможете рыбачить, купаться и загорать.

Тем, кто хочет сбежать из города в одиночку или небольшой компанией, мы все же посоветовали бы выбирать местечко недалеко от населенного пункта – в целях вашей безопасности!

Без чего нельзя отправляться на кемпинг?

Палатка. Без палатки вам придется очень тяжело! Конечно, вы можете поехать к месту лагеря на машине и переночевать в ней. Но это будет уже не то пальто. Если вы нашли время и возможность выбраться с друзьями на природу, не поленитесь взять собой палатку. Даже если у вас нет собственной, ее всегда можно одолжить или взять напрокат. Сам процесс установки палатки подарит вам незабываемые эмоции. Ну а главная ее цель – стать вашим домом на несколько ночей!

Спальный мешок и туристический коврик. Палатка укроет вас от дождя и ветра, но без спального мешка и туристического коврика спать будет невозможно из-за холода. Коврик должен быть таким, чтобы на нем помещался спальник. Лучше выбирать модель потолще, тогда коврик будет более теплым и мягким.

Существует несколько видов спальных мешков:

  • Классический кокон – плотно прилегает к телу и защищает от потери тепла;
  • Одеяло — могут расстегиваться до полноценного одеяла;
  • Комбинированный — могут использоваться и как одеяла, и как коконы.
поход

Приспособления для хранения еды. Самый простой и удобный вариант – сумка-холодильник. Такие сумки делают из термоизолированных материалов, что дает им возможность долгое время поддерживают внутри нужную температуру. В целом, мы советуем не брать с собой быстропортящиеся продукты. Лучше сделать выбор в пользу круп, тушенки, сухого печенья, свежих овощей и фруктов. И обязательно берите с собой питьевую воду!

Приспособления для приготовления пищи. Пища, приготовленная на костре, имеет особый аромат и вкус. Такие блюда обязательно нужно попробовать! Возьмите с собой несколько котелков, спички или зажигалку, ножи. Вся посуда должна быть максимально практичной. Лучше всего брать с собой металлические тарелки, кружки, ложки и котелки. И позаботьтесь о наличии кострового сооружения, например, костровой треноги. Тогда приготовление пищи на костре точно не составит для вас труда. Вам также не обойтись без небольшого топорика!

Другие полезные вещи

  • теплые вещи
  • купальный костюм
  • мощный фонарь с запасными батарейками
  • портативная зарядка для телефонов
  • аптечка и антисептические средства
  • средства личной гигиены
  • мешки для мусора
  • дождевики
костер

Пикник

Когда дачи нет, но есть острое желание выехать за город и насладиться красотой природы, вы всегда можете устроить пикник. Не стоит недооценивать этот вид загородного отдыха, вы можете превратить его в настоящее маленькое приключение, если подойдете к организации мероприятия с умом и фантазией.

Например, кто вам мешает отправиться на пикник на велосипедах? Вы только представьте, как приятно будет наслаждаться природой и кушать вкусную еду после веселой велопрогулки по живописным местам!

пикник

Кстати, вы знали, что существует несколько видов пикника? Классическим считается английский пикник. Чопорные англичане четко разделяют понятия «пикник» и «барбекю». Они предпочитают не употреблять алкогольные напитки на пикнике, что, напротив, приветствуется во время организации барбекю у себя во дворе или саду. Британцы любят отдыхать на клетчатом пледе и кушать домашнюю еду или закуски из супермаркета, отвлекаясь на игры в мяч или бадминтон. Организация английского пикника не отличается особым изыском, все должно быть максимально просто.

Чего не скажешь о французском пикнике. Французы к отдыху на природе подходят более ответственно, готовятся заранее. Игристое вино и настоящие бокалы на таком мероприятии только приветствуется, как и свечи в стеклянных подсвечниках. Кстати, жители французской столицы любят устраивать пикники прямо у подножия Эйфелевой башни. Раз в году 14 июля чуть ли не весь Париж стекается в городские сады для того, чтобы отметить главный национальный праздник – День взятия Бастилии.

Американский пикник на фоне европейских вариантов выглядит максимально просто. В отличие от англичан, американцы не развели, а объединили понятия «пикник» и «барбекю». Вместо легких закусок и сэндвичей здесь готовят жареное мясо и бургеры! А бокалы и свечи они оставили французам, ведь напитки можно пить из пластиковых стаканчиков без лишнего лоска и мишуры. Американский пикник протекает более активно: еду готовят во время мероприятия, он чаще проходит на ногах, чем на траве и разбавляется играми в фрисби или мяч.

пикник

Кстати, международный День пикника будут отмечать очень скоро – 18 июня! У вас есть время тщательно подготовится к этому маленькому событию, чтобы оно прошло весело и интересно.

Как подготовится к пикнику

Мы собрали несколько советов, которые помогут вам организовать пикник без лишней суеты. Следуйте правилам, и ваш пикник прекратится в незабываемое приключение!

Что нужно сделать?

Определить день. Первое, о чем нужно подумать во время организации пикника, это определить день, учитывая погодные условия. Прогноз погоды – дело тонкое. Сведения Гидрометцентров часто бывают условными и очень относительными, поэтому не нужно планировать пикник слишком заранее, если не хотите отмечать его под проливным дождем. Тщательно изучите сведения нескольких сайтов, чтобы выбрать удачный день или хотя бы время. И даже если вам обещают солнышко, лучше прихватить с собой несколько дождевиков. Так, на всякий случай.

Не нужно выбираться на пикник в самый солнцепек. Так вы можете заработать солнечный удар или получить ожег кожи. Лучше отправиться на пикник до 12 часов дня или, наоборот, после 17:00 в вечерние часы.

Пикник

Определить место. Помните, что в отличие от Европейских стран в Беларуси не принято устраивать пикники в городских парках и скверах. Вездесущие таблички с надписями «По газонам не ходить!» вам об этом напомнят. Поэтому лучше заранее найти живописную полянку в лесу или на берегу озера. Ищите место, где нет высокой травы, чтобы потом не пришлось иметь дела с клещами и неприятной процедурой их извлечения.

пикник

Приготовить еду. В идеальное для пикника меню традиционно входят фрукты, легкие бутерброды или сэндвичи, сладости и прохладительные напитки. Брать с собой ее принято в плетеных корзинках. Готовьте еду заранее, не тратьте на это время на самом мероприятии. Не берите с собой громоздкую посуду, много приборов: смысл пикника заключается в простоте. У вас должно быть время не только на еду, но и на общение с друзьями и природой.

Взять все необходимое. Помимо корзинки с едой вам обязательно понадобится плед или скатерть. Обязательно возьмите с собой следующие вещи: защитные средства от насекомых, головные уборы, влажные салфетки, пакеты для мусора, солнцезащитный крем, минимальный набор лекарств.

Наслаждаться пикником. Помните, что пикник – это не только еда. Это время, которые вы проводите в компании близких людей, поэтому оно должно пройти весело и интересно. На пикник можно взять гитару, настольную игру, воздушного змея, ракетки для бадминтона, фрисби или мяч. Вы можете устроить на пикнике небольшую фотосессию, тогда вам заранее стоит подумать о сервировке еды (для этого можно взять деревянные доски) и дополнительных аксессуарах: красивых бокалах, соломенной шляпке, букетике цветов.

Отдых на даче

Дача – как много в этом слове! Она дарит возможность сбежать от городской суеты и шума и побыть наедине с природой и в кругу семьи. Приятно провести время на даче можно не только в отпуске – достаточно дождаться выходных! Ведь дачные участки чаще всего приобретают недалеко от места жительства, чтобы подарить себе возможность в теплое время года каждый уикенд выезжать за город.

Представление о дачном отдыхе у всех разное. Для кого-то дача – это огород с регулярной посадкой, прополкой и поливкой. Физически на огороде очень сложно отдохнуть, но психологическую разрядку он точно обеспечит. Сложно переживать о чем-то постороннем, когда у тебя в руках огромный, нескончаемый список огородных дел. Причем он никогда не заканчивается: сколько бы ты не трудился, меньше задач у тебя не станет. Такая огородная магия!

Чаще всего против такого дачного отдыха восстают дети. Они искренне не понимают, зачем весной сажать картошку, чтобы осенью выкопать столько же, а иногда и того меньше. А вот посадить газон и обустроить участок можно и даже нужно!

гамак

Благоустройство участка

Дача может стать прекрасным местом для отдыха. Любителям огорода не стоит пугаться! Мы не говорим о его уничтожении. На идеальной для отдыха даче тоже могут быть грядки, просто нужно помнить о необходимости соблюдать меру. И если на вашей земле не растет картошка, то не садите ее. Потратьте это время на благоустройство вашего участка.

Гамак и качели. Только вообразите, как приятно в жаркий знойный день отдохнуть под тенью любимых яблонь в гамаке! Прекрасной альтернативой могут стать также качели или подвесное кресло.

Беседка. Беседка не только украсит ваш участок, но также станет прекрасным практическим решением. Она укроет от дождя, спрячет от жаркого солнца. В беседке можно организовать зону для приготовления шашлыка или барбекю. Своеобразная летняя кухня, граничащая со столовой. Как приятно будет собираться здесь всей семьей за ужином и встречать вечер.

Пруд и бассейн. Если рядом с вашей дачей нет озера или реки, обустройство небольшого прудика станет отличным решением. Из пруда можно сделать настоящее произведение искусства: обложить его декоративным камнем, запустить туда рыбок, завести кувшинки или лилии. Ну а дети точно оценят бассейн! Подойдет даже надувной, лишь бы его размеры были побольше. Им никогда не надоест нырять, брызгаться и весело хохотать!

Детский уголок. А еще дети точно оценят собственный детский уголок, где они смогут играть в игры и заниматься своими детскими делами. Уголок может включать в себя все, что угодно: песочницу, горки, качели. Можно установить там палатку, поставить батут. На такой даче ваши дети не будут скучать!

Место для костра. Как приятно петь песни под гитару у костра. Сразу вспоминаются студенческие годы, походы, турслеты. Заведите на участке специальное место для разведения костра. Лучше – подальше от дома и легковоспламеняющихся предметов. Уютный разговор вам обеспечен, как и приятный второй ужин: с печеной картошкой и жареными на прутиках сосисками.

Спортплощадка. Что вам мешает натянуть на участке сетку или установить баскетбольное кольцо? Здесь вы можете играть в самые разнообразные спортивные игры: волейбол, теннис, бадминтон… Скучать точно не придется!

костер